育苗。选择阳畦或温室等场地，用肥沃的菜园土做苗床，并进行土壤消毒。种子用25℃的温水浸种48小时。播种时每畦（1.50-7米）施腐熟过筛的**肥200千克，把畦平整后浇足底水，待水渗后，按行距15厘米，株距3厘米开沟点种，播后覆土2厘米。采用阳畦育苗，可在上面插小拱秆盖膜，棚内温度白天保持25℃，晚上不低于12-15℃，1周可出苗，出苗后逐渐降低棚温，适应外界气候，防止幼苗徒长。在苗期要加强田间管理，保持土壤湿润。注意防病治虫，要多中耕并喷一些叶面肥，促进幼苗生长发育，为来年的移栽培育大苗、壮苗
为使黄花菜生长茁壮，预防病害入侵，必须讲究科学配方，平衡施肥。一是用腐熟的**肥如人粪尿、栏粪、堆肥；二是精制活性**复合肥；三是高能**复合肥；四是无机氮磷钾肥。**种肥料以作基肥和春苗肥为主；同时配施无机化肥。春苗配施氮素化肥10公斤，钾肥7公斤；催苔肥每亩配施化肥 10－15公斤；秋发肥提倡施用人粪尿，每亩500－750公斤，适量配施磷钾肥。同时，在花蕾采收10天后，还应进行根外喷肥
黄花菜茎枯病
1.表现
它是黄花菜的重要病害，在一定程度上影响黄花菜的产量和品质，严重时植株发病率很高，部分植株花蕾未抽出就因病坏死，明显影响黄花菜的生产和产量。
此病多在黄花菜生产的中后期发生，主要危害花茎，偶尔也危害叶片。花茎受害，多从*的伤口和孔侵染，形成不规则或不定形坏死斑，灰褐色或灰白色，边缘逐步向下扩展，严重时，至花茎全部枯死，在病部散生许多黑色小点，即病菌的分生孢子器
防治方法：
(1)因地制宜地选用抗病品种。
(2)加强肥水管理。适时喷施叶面肥。适时适度浇灌，注意清沟排渍，提高根系活力。
(3)及早喷药控病。发病前迟于见病后，喷施70%托布津1000倍液，2～3次或更多，隔10～15天1次，交替施用。
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